Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Kamu bisa punya Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Rendang daging sapi
- mempersiapkan 1 kg of Daging Sapi.
- kamu membutuhkan 2 lt of santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil).
- mempersiapkan 2 batang of serai.
- sekarang 4 lembar of daun salam.
- kamu membutuhkan 6 lembar of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 lembar of daun kunyit.
- sekarang 1 of Gapulaga, bunga lawang,.
- mempersiapkan of Bumbu yang dihaluskan.
- kamu membutuhkan 2-3 buah of cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
- sekarang 150 gr of bawang merah.
- sekarang 10 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 1 ibu jari of jahe.
- sekarang 2 cm of kunyit.
- mempersiapkan 1 sdt of jinten.
- kamu membutuhkan 5 biji of kemiri.
- mempersiapkan 2/3 sdt of ketumbar.
- mempersiapkan 1/2 sdt of merica.
- sekarang 1/4 biji of pala.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang daging sapi instruksi
- Potong potong daging sapi tipis melebar.
- Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap.
- Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan..
- Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat..
- Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat.
- Selamat mencoba🙏😄.
Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.