How to Make Tasty Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam.

Kamu bisa memasak Sate Lilit Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sate Lilit Ayam

1. mempersiapkan 1 of filet Dada Ayam Cincang.
2. kamu membutuhkan 10 Batang of Serai.
3. sekarang 6 sdm of Kelapa Parut.
4. mempersiapkan of Penyedap Rasa (sesyai selera).
5. sekarang 1 sdm of Perasan Jeruk Nipis.
6. sekarang of Bumbu Halus.
7. mempersiapkan 5 siung of Bawang Putih.
8. mempersiapkan 7 siung of Bawang Merah.
9. mempersiapkan 3 biji of Kemiri.
10. mempersiapkan 1 st of Ketumbar.
11. kamu membutuhkan 1/2 st of Merica Bubu.
12. kamu membutuhkan 2 of Cabai Merah Besar (buang biji nya).
13. mempersiapkan 3 cm of Kunyit.
14. kamu membutuhkan 2 cm of Jahe.
15. sekarang 1 sdm of Gula Merah sisir/boleh pakai gula palem.
16. kamu membutuhkan of Terasi Bakar (secukupnya).

Sate Lilit Ayam instruksi

1. Cuci bersih ayam & cincang.
2. Kukus/sangrai kelapa parut sebentar. jika sudah sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. jangan lupa beri penyedap rasa dan perasan jeruk nipis.
4. Campurkan bumbu halus dengan ayam cincang & kelapa parut hingga rata.
5. Siapkan batang serai, cuci bersih, potong ujung nya dan geprek sedikit. ambil ayam cincang tadi yang sudah dibumbui dan kepalkan pada ujung batang serai. lakukan hingga selesai.
6. Bakar sate hingga matang (saya pakai teflon). jika sudah siap, angkat dan hidangkan.