Recipe: Perfect Sate Maranggi ala ala

Sate Maranggi ala ala.

Kamu bisa punya Sate Maranggi ala ala menggunakan 14 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Sate Maranggi ala ala

1. kamu membutuhkan of Daging sapi.
2. mempersiapkan 2 cm of Kencur.
3. kamu membutuhkan 2 cm of Jahe.
4. mempersiapkan 2 cm of Lengkuas.
5. mempersiapkan 5 siung of Bawang merah.
6. sekarang 2 siung of bawang putih.
7. mempersiapkan 1/4 of ketumbar.
8. kamu membutuhkan of Penyedap rasa (aku pake Masako).
9. mempersiapkan 3 sendok of air asem jawa.
10. mempersiapkan of Garam.
11. sekarang of Kecap.
12. kamu membutuhkan of Nanas.
13. mempersiapkan Sedikit of gula merah.
14. mempersiapkan 1 of cabe di buang bijinya.

Sate Maranggi ala ala selangkah demi selangkah

1. Potong daging kotak kotak, sesuai bentuk sate.
2. Haluskan semua bahan, kecuali nanas dan kecap.
3. Marinasi daging dengan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudia masukan kedalam kulkas. Campur daging dengan irisan nanas supaya dagingnya empuk. Tunggu sekitar 1jam.
4. Kemudian tusuk tusuk daging yang sudah tercampur bumbu dengan tusukan sate. Bakar diatas kompor. Setelah satenya setengah mateng, angkat. Campurin dengan kecap lalu bakar lagi. Begitu dilakukan 3x sampai satenya matang..