How to Make Delicious Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol)

Delicious, fresh and tasty.

Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol).

Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) Kamu bisa memasak Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) menggunakan 13 bahan dan 9 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol)

  1. kamu membutuhkan 500 gr of Daging sapi khas dalam (cuci bersih dan potong).
  2. mempersiapkan of Asam jawa (larutkan dgn air dan d campur ke daging bersih).
  3. kamu membutuhkan 2 sdt of ketumbar bubuk, (taburkan pada daging).
  4. sekarang 500 gr of air kelapa (bagi 2).
  5. kamu membutuhkan of Jengkol (optional).
  6. kamu membutuhkan 200 gr of Cabe merah.
  7. mempersiapkan 10 siung of Bawang merah.
  8. sekarang 3 siung of Bawang putih.
  9. mempersiapkan 1 biji of Bawang bombay (optional).
  10. kamu membutuhkan 4 - 5 biji of Asam kandis (sesuai selera).
  11. kamu membutuhkan 1 bgks of Asam jawa kecil (campur ke danging yg sdh di cuci bersih).
  12. mempersiapkan of Garam.
  13. sekarang of Gula (optional).

Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) selangkah demi selangkah

  1. Potong² daging sesuai selera lalu cuci bersih dan lumuri dgn garam, air asam jawa serta ketumbar bubuk lalu berikan air kelapa ½ bagian dan ungkep sampe air kelapa menyusut. (Aq sekitar 30 menit).
  2. Daging yg sdh d ungkep, d geprek sesuai selera dan d goreng sebentar saja. Sisihkan.
  3. Giling cabe dan bawang (aq giling kasar saja pake cobekan).
  4. Iris bawang putih dan bawang bombay.
  5. Goreng jengkol dan d geprek sesuaui selera.
  6. Masak cabe yg sdh di giling pada minyak panas beserta bawang puyih yg di iris dan asam kandis...
  7. Tuang air ½ air kelapa tadi. (Bukan yg bekas ungkep daging ya).
  8. Stelah air kelapa agak menyusut masukkan daging dan jengkol ke dalam cabe. Kemudian tambahkan bawang bombay. Beri gula dan cek rasa..
  9. Dendeng batokok basah siap di hidangkan..