Sate Maranggi.
Kamu bisa punya Sate Maranggi menggunakan 18 bahan dan 9 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Sate Maranggi
- kamu membutuhkan 1 kg of daging sapi.
- mempersiapkan secukupnya of Kecap manis.
- kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- mempersiapkan 3 lembar of daun pepaya.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
- mempersiapkan 1 SDM of Ketumbar.
- sekarang 10 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 10 of siuang bawang merah.
- sekarang 3 cm of jahe.
- sekarang 3 cm of kunyit.
- kamu membutuhkan 1 SDM of garam.
- sekarang of Bumbu Maranggi :.
- mempersiapkan 20 buah of cabe rawit hijau.
- kamu membutuhkan 5 buah of tomat.
- mempersiapkan 7 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
Sate Maranggi instruksi
- Potong kotak daging sapi kemudian remas2 daun pepaya, masukan daging sapi pada daun pepaya diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, Cuci daging sapi dan beri jeruk nipis.
- Tambahkan bumbu halus, aduk2 sampai rata dan diamkan selam 20 menit biar bumbu meresap.
- Tusuk2 daging pada tusukan sate.
- Siapkan pembakaran dan kecap manis.
- Setelah daging dibakar setengah matang, maka lumuri dgn kecap manis dan bakar kembali sampai matang..
- Siapkan bumbu2 sate Maranggi, ulek halus dan tambahkan jeruk nipis.
- Tambahkan irisan tomat, aduk2 bumbu dan jangan diulek lagi.
- Sajikan selagi panas. Selamat menikmati.