Recipe: Tasty Jamur Enoki goreng crispy

Jamur Enoki goreng crispy.

You can have Jamur Enoki goreng crispy using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Jamur Enoki goreng crispy

1. Prepare 1 bungkus of jamur enoki.
2. Prepare 1 butir of telur.
3. You need of Minyak untuk menggoreng.
4. Prepare of Bumbu.
5. Prepare 1/2 sdt of merica.
6. You need 1 sdt of kaldu jamur (totole).
7. Prepare 1/2 sdt of garam atau sesuai selera.
8. Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
9. Prepare of Tepung balur.
10. Prepare 4 sdm of tepung proting atau setara 60gr.
11. You need 2 sdm of tepung maizena atau setara 30 gr.
12. You need 1 sdm of tepung beras atau setara 15 gr.

Jamur Enoki goreng crispy step by step

1. Jamur enoki dipotong agak tinggi biar akarnya hilang lalu dipisahkan satu satu.
2. Aduk rata tepung balur dan bumbu2.
3. Kocok lepas telur gunakan piring agak cekung.
4. Celupkan jamur ke kocokan telur lalu masukan ke tepung kering. Lalu goreng diapi panas lalu setelah matang angkat di letakan diatas tissue makan agak benar2 crispy.
5. Jamu siap disajikan atau dipacking 😁.