Recipe: Delicious Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin.

You can cook Gulai Kuning Ikan Patin using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Kuning Ikan Patin

1. You need of Ikan patin.
2. You need of Terong hijau.
3. Prepare 5 siung of Bawang merah.
4. You need 3 siung of Bawang putih.
5. You need 2 batang of Serai.
6. You need 5 lembar of Daun jeruk.
7. You need 2 lembar of Daun salam.
8. It's 1 lembar of Daun kunyit.
9. You need 1 batang of Daun bawang.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. You need 1 Liter of Santan.
12. Prepare 1 sdm of bumbu kuning.

Gulai Kuning Ikan Patin instructions

1. Tumis bawang dan bumbu kuning hingga harum. Lalu masukan santan dan daun-daunan..
2. Aduk hingga matang..
3. Lalu masukan potongan terong ke dalam kuali. Masak hingga terongnya lunak. Lalu masukan ikan setelahnya agar ikan tidak terlalu lunak dan hancur..
4. Tambahkan garam, dan daun bawang. Aduk hingga rata..
5. Selamat mencoba.