Recipe: Delicious Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi.

Kamu bisa punya Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Rendang Daging Sapi

1. sekarang 1 kg of daging sapi.
2. kamu membutuhkan 2 ltr of santan.
3. kamu membutuhkan 15 buah of kentang uk kecil.
4. mempersiapkan 250 ml of air.
5. kamu membutuhkan 1 sachet of santan instan.
6. kamu membutuhkan 5 lmbr of daun jeruk.
7. kamu membutuhkan 1 batang of sereh.
8. mempersiapkan 3 lmbr of daun salam.
9. mempersiapkan 1 sdm of garam (kurang lebih sesuaikan selera).
10. sekarang 1/2 sdm of gula (sesuaikan selera/secukupnya).
11. sekarang of Bumbu halus.
12. sekarang 10 siung of bawang merah.
13. sekarang 10 siung of bawang putih.
14. kamu membutuhkan 20 buah of cabe merah nanjung.
15. sekarang 4 butir of kemiri.
16. mempersiapkan 1 sdt of jinten.
17. sekarang 1 sdt of ketumbar.
18. sekarang 1 sdt of pala bubuk.

Rendang Daging Sapi instruksi

1. Siapkan wajan.. Masukkan santan ke dlm wajan masak sebentar sampe hangat, tambahkan bumbu halus dan bahan cemplung (daun salam, daun jeruk dan sereh).
2. Di wadah lain cuci bersih daging lalu lap dng tisu dapur / lap bersih.
3. Setelah agak mengental masukkan daging dan kentang. Masak dng api sedang cenderung kecil sampai airnya menyusut. Beri tambahan penyedap rasa garam dan gula. Bisa di tambahkan air lg bila perlu (sesuaikan kebutuhan)..
4. Setelah agak susut tambahkan kembali santan instan. Aduk merata smua, kemudian icip rasa yaa. Jika suka bisa di masak sampe kuahnya bnr2 susut. Tp klo aku lbh suka masih ad kuahnya sdkt sprti gambar ya. Sajikan dng nasi hangat pun udh mantapp..