Recipe: Perfect Kangkung Bumbu Plecing

Kangkung Bumbu Plecing.

Kamu bisa punya Kangkung Bumbu Plecing menggunakan 10 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Kangkung Bumbu Plecing

1. kamu membutuhkan 1 ikat of kangkung, potong-potong dan cuci bersih.
2. mempersiapkan 5 sdm of air asam jawa (1 mata asam + air).
3. kamu membutuhkan 1 sdm of gula merah sisir.
4. sekarang 1 sdm of minyak goreng.
5. sekarang of Bumbu ulek kasar :.
6. kamu membutuhkan 1 buah of cabe ijo tanjung/cabe besar (saya buang bijinya).
7. sekarang 3 butir of bawang merah.
8. sekarang 1 siung of bawang putih.
9. mempersiapkan 1/2 sdt of terasi bakar.
10. sekarang 1 sdt of garam/secukupnya.

Kangkung Bumbu Plecing selangkah demi selangkah

1. Seduh kangkung dalam air mendidih, sebentar saja hingga layu. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu ulek dan gula merah hingga harum. Tuang air asam, didihkan lalu koreksi rasa dan matikan api.
3. Masukkan kangkung kedalam tumisan. Aduk rata dan sajikan.