Chiffon Kopi Enak.
You can cook Chiffon Kopi Enak using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chiffon Kopi Enak
- You need 7 of kuning telur.
- It's 125 gr of tepung serba guna+ 1sdm maizena.
- You need 1 sdt of vanila extract.
- Prepare 120 gr of minyak goreng merk apa aja blh.
- Prepare 90 ml of susu fullcream dimasak api kecil dengan 1saset kopi hitam(poto dibawah).
- Prepare 3 sdm of skm putih.
- It's of White coffee.
- You need of Bahan putih telur.
- You need 7 of putih telur.
- You need 135 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of apple cider (blh pakai lemon or ctt).
Chiffon Kopi Enak instructions
- Ini aku masak susu fullcream + kopi hitam saset, angkat trus masukan 3sdm skm putih,biarkan suhu ruangan.
- Whisk kuning telur+ vanilan extract kurleb 1 menitan, lalu masukan cairan kopi yg udah suhu ruangan, minyak goreng,whisk lagi sebentar, lalu di ikuti dengan tepung dan white cofee,whisk sampe licin,sisihkan.
- Mixer putih telur + apple cider sampe berbusa, lalu masuk gula secara bertahap, naikan speed mixer sampe medium peak yah,.
- Campur kocokan putih telur secara bertahap ke adonan tepung kopi tadi, aduk lipat, jgn over mix,.
- Tuang dalam loyang chiffon, ak pake loyang 22 yah.panggang deh 170dc 15mnitan trus slit, n masuk lagi panggang suhu 160 sampe mateng,tes tusuk jika perlu...
- Angkat, tangkupkan dan biarkan bener2 suhu ruangan...
- .