"Rendang mamak"ππΌππΌπππππππ―πππ. Hitam.manis yg menggairahkanπ€π€π€π€π€πππππΌππΌππΌπππ #dinaSQUAD #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #Bahantelur #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo Two food-related Malaysian words have been added into the Oxford English Dictionary (OED) - and it's making us very hungry! Sabat shrimp was good but not great. From here, rendang spread to other states, gradually becoming the most popular beef dish among Malays not only in Malaysia but also in Singapore - and beyond.
Rendang ni ada kelainan sikit kerana biasanya rendang letak serai dan lengkuas, bukan ? Ha. yang ni memang tak payah letak! Boleh gunakan ayam ataupun daging kalau tak nak makan dengan nasi boleh juga di hidangkan bersama nasi himpit atau pun ketupat ! Kamu bisa punya "Rendang mamak"ππΌππΌπππππππ―πππ menggunakan 11 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari "Rendang mamak"ππΌππΌπππππππ―πππ
- kamu membutuhkan 500 GRM of daging segar.
- mempersiapkan 5 buah of bawang merah.
- mempersiapkan 4 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 30 GRM of cabe kering.
- sekarang 1 ruas of kunyit.
- mempersiapkan 1 ruas of lengkuas.
- kamu membutuhkan 3 buah of kemiri.
- mempersiapkan 300 ml of santan kental.
- kamu membutuhkan 750 ml of air.
- kamu membutuhkan 1 SDK of gula.
- sekarang secukupnya of Garam dan micin.
Cuba yaa, memang memberi kelainan pada menu di. Lihat juga resep Rendang Daging Istimewa, Rendang enak lainnya! There is the Rendang Mamak Maharani, which is said to originate from Muar, Johor. The Malay cuisine chef, said Firdaus, had managed to get the recipe off an Indian Muslim nasi kandar vendor during one of his balik kampung trips.
"Rendang mamak"ππΌππΌπππππππ―πππ selangkah demi selangkah
- Potong potong dagingnya setelah di cuci bersih.
- Tumbuk halus semua bumbunya.
- Tumis bumbunya sampe harum masukkan garam dan micin, gulanya masukkan dagingnya aduk aduk masukkan airnya masak hingga lembut masukkan santan nya aduk terus supaya TDK pecah ssntan masak sampai airnya mengering dan keluar minyak angkat hidangkan wenakπππππππ―π―π―ππ.
Among the specialties are chicken kerutub. Masakan mamak selalu membuat lidahku kagum. Mungkin karna cara masaknya sering pake sholawat kaliya. Mamak is a true original on the NYC streets. There are plenty of Korean and Thai vendors, but they are the only ones serving Malaysian-style rendang, or rendang of any style for that matter.