Recipe: Yummy Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan.

Kamu bisa memasak Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

1. mempersiapkan 2 buah of dada ayam filet.
2. kamu membutuhkan 1/4 potong of tempe.
3. mempersiapkan 2 siung of bawang putih.
4. sekarang 5 siung of bawang merah.
5. sekarang 5 buah of cabe merah.
6. mempersiapkan 3 buah of cabe rawit.
7. mempersiapkan 1 ruas of jahe.
8. mempersiapkan 1 ruas of lengkuas.
9. sekarang 1 batang of sereh.
10. kamu membutuhkan 1 lembar of daun salam.
11. kamu membutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Air, garam, gula dan kaldu jamur.

Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan selangkah demi selangkah

1. Belah menjadi dua bagian masing-masing dada ayam, sehingga jadi 4 potong. Lalu potong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih..
2. Potong dadu tempe atau sesuai selera juga..
3. Haluskan bawang-bawang, cabe-cabe, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan ke dalam panci dan tambahkan air sedikit. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya..
4. Masukkan ayam dan tempe ke dalam panci tadi. Pastikan ayam dan tempe terendam air bumbu. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh..
5. Masak hingga matang dengan api kecil, dan air habis. Jangan lupa ditutup. Koreksi rasa dan hidangkan..