Easiest Way to Make Perfect Rendang Jengki

Delicious, fresh and tasty.

Rendang Jengki.

Rendang Jengki Kamu bisa memasak Rendang Jengki menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Rendang Jengki

  1. kamu membutuhkan of Jengki secukupnya.
  2. sekarang of 📌 Bumbu Halus.
  3. kamu membutuhkan 8 siung of bawang merah.
  4. mempersiapkan 3 siung of bawang putih.
  5. kamu membutuhkan secukupnya of Cabe merah.
  6. kamu membutuhkan secukupnya of Cabe rawit.
  7. kamu membutuhkan 3 butir of kemiri.
  8. sekarang 2 sdm of garam halus.
  9. sekarang 1 sdm of gula pasir.
  10. kamu membutuhkan 1 sdm of kaldu bubuk.
  11. kamu membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  12. mempersiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
  13. sekarang of 3 lembar daun salam.
  14. kamu membutuhkan of 1 batang sereh digeprek.

Rendang Jengki selangkah demi selangkah

  1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya Bun, bumbu halus dipotong kecil dan diblender tambahkan air sedikit.
  2. Jengki kita cuci bersih dan direbus selama 15 menit. Tiriskan dan geprek jengkinya, supaya lebih empuk.
  3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu sampai wangi, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tambahkan 100 ml air..
  4. Tambahkan santan dan aduk rata. Masukkan jengki dan kita aduk sampai bumbu benar benar meresap ke jengki ya bun.
  5. Jika sudah meresap dan air sudah menyusut, jengki siap untuk disajikan 🤗.