Recipe: Tasty Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker.

Kamu bisa memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 9 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. kamu membutuhkan 2 cup of beras merah.
2. kamu membutuhkan 1 btg of kayumanis.
3. mempersiapkan 4 butir of kapulaga.
4. sekarang 2 lembar of daun salam.
5. sekarang 1 batang of sereh.
6. kamu membutuhkan 3 bh of bunga lawang.
7. kamu membutuhkan 1 sdt of lada hitam.
8. mempersiapkan 1 sdt of jahe halus.
9. sekarang 1 sdt of kunyit halus.
10. kamu membutuhkan 2 sdm of bawang merah halus.
11. kamu membutuhkan 4 sdm of bawang putih halus.
12. mempersiapkan 1/2 bungkus of bumbu kari instan.
13. sekarang 1/2 bungkus of santan instan.
14. kamu membutuhkan 1/4 kg of daging kambing.
15. kamu membutuhkan 1/2 bh of nanas.
16. sekarang 1 sdm of gula pasir.
17. kamu membutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
18. mempersiapkan of Topping.
19. mempersiapkan 1 genggam of kismis.
20. sekarang 1 bh of timun, iris tipis.
21. mempersiapkan 1 bh of tomat, iris tipis.
22. mempersiapkan 1/2 bh of bawang bombay, iris.
23. mempersiapkan 2 bh of kerupuk.

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker instruksi

1. Potong daging kambing kecil-kecil, siram dengan perasaan nanas agar daging empuk. Tunggu 10 menit..
2. Cuci beras merah, sisihkan..
3. Tumis semua bumbu (kecuali santan) hingga harum. Masukkan juga bumbu kari..
4. Sisihkan nanas dari daging kambing. Lalu masukkan daging kambing yang sudah diiris, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.
5. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
6. Masukkan daging berbumbu + kuah ke dalam rice cooker.
7. Tambahkan santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata..
8. Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang..
9. Sajikan dengan kismis, bawang bombay, timun, acar, dan kerupuk..