How to Prepare Delicious Pisang Bakar Saus Kopi

Pisang Bakar Saus Kopi.

You can have Pisang Bakar Saus Kopi using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pisang Bakar Saus Kopi

1. It's 3 bh of Pisang Kepok matang (atau pisang lainnya).
2. Prepare 1 sdm of margarin.
3. You need Secukupnya of keju parut.
4. You need of ❤️ saus kopi ::.
5. It's 2 sdt of kopi hitam.
6. You need 1 ruas kecil of jahe, geprek.
7. Prepare 2-3 sdm of gula pasir.
8. Prepare 150 ml of air.
9. You need 1 sdt of tep maizena/terigu yg sdh di larutkan dgn sdkt air.

Pisang Bakar Saus Kopi instructions

1. Kupas pisang, pisang kepok sy lumayan jumbo dan matang bgt shg ketika di bakar keluar madunya.
2. Panaskan margarin di atas wajan teflon dgn api kecil, masukkan pisang.
3. Bakar pisang sampe golden brown kedua sisinya dgn sdkt di penyet.
4. ♥️ buat saus kopi: masak semua bahan kecuali larutan maizena. Stlh mendidih dan wangi jahe matikan api diamkan bbrp saat. Stlh itu pindah air kopi ke panci lain shg tersisa endapannya dan buang endapan kopinya. Masak kembali sampe mendidih dan kentalkan dgn larutan maizena matikan api.
5. Tata pisang di piring saji...kucuri dgn sausnya.
6. Terakhir taburi keju parut.