Easiest Way to Prepare Perfect Gulai Pakis

Gulai Pakis.

Kamu bisa memasak Gulai Pakis menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Gulai Pakis

1. mempersiapkan 1 ikat of pakis, petik daunnya.
2. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
3. mempersiapkan 1/2 sdt of terasi.
4. sekarang 2 buah of asam kandis (bisa diganti asam jawa).
5. sekarang 1/2 sdm of gula.
6. kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
7. sekarang 65 ml of santan instant.
8. sekarang Secukupnya of air.
9. mempersiapkan of Dihaluskan.
10. mempersiapkan 4 buah of bawang merah.
11. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
12. mempersiapkan 1 sdm of ketumbar.
13. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
14. sekarang 1 ruas of lengkuas.
15. sekarang 1 ruas of kunyit.

Gulai Pakis selangkah demi selangkah

1. Tumis sebentar saja (5-10 detik)bumbu yg sudah dihaluskan.
2. Campurkan pakis, santan, air, terasi, asam, daun salam dan bahan yang telah dihaluskan tadi menjadi satu. Aduk rata..
3. Setelah kuah mendidih, masukkan gula dan garam. Masak hingga pakis lembut..