Recipe: Tasty 6. Mujair Nyat Nyat Khas Bali

6. Mujair Nyat Nyat Khas Bali.

Kamu bisa memasak 6. Mujair Nyat Nyat Khas Bali menggunakan 26 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari 6. Mujair Nyat Nyat Khas Bali

1. sekarang of Ikan Mujair.
2. mempersiapkan of sereh.
3. sekarang of Daun Salam.
4. mempersiapkan of Daun Jeruk Purut.
5. kamu membutuhkan of Jeruk Nipis.
6. kamu membutuhkan of Bumbu Marinasi Ikan.
7. kamu membutuhkan of Ketumbar.
8. sekarang of Kunyit.
9. sekarang of Bawang Putih.
10. sekarang of Garam.
11. mempersiapkan of Bumbu Halus.
12. kamu membutuhkan of Bawang Merah.
13. sekarang of Bawang Putih.
14. mempersiapkan of Cabe Merah Besar.
15. kamu membutuhkan of Cabe Rawit (bisa ditambah/dikurangi).
16. sekarang of Kemiri.
17. kamu membutuhkan of Jahe.
18. mempersiapkan of Kunyit.
19. kamu membutuhkan of Kencur.
20. mempersiapkan of Lengkuas.
21. kamu membutuhkan of Lada Bubuk.
22. kamu membutuhkan of Ketumbar Bubuk.
23. kamu membutuhkan of Terasi.
24. mempersiapkan of Kaldu Bubuk.
25. mempersiapkan of Gula.
26. kamu membutuhkan of Garam.

6. Mujair Nyat Nyat Khas Bali selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan. (Kalo saya ikan dipotong jadi 2 bagian, karena ikannya besar dan biar hemat 🤭).
2. Siapkan bumbu marinasi dan bumbu halus..
3. Bilas ikan mujair dari sisa jeruk nipis dan lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan kurleb 5 menit. Lalu goreng ikan hingga matang.
4. Tumis bumbu halus, sereh yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
5. Setelah harum, beri air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan ikan mujair yang telah digoreng.
6. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang (nyaris habis). Angkat. Mujair Nyat Nyat Kintamani siap disajikan dengan nasi hangat..
7. Jangan lupa berdoa sebelum makan. Dan jangan sampai lupa diri, karena ini berdampak menghabiskan stok nasi di magic jar 🤭.