Rendang Tuna.
Kamu bisa memasak Rendang Tuna menggunakan 19 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Rendang Tuna
- kamu membutuhkan 500 g of daging ikan tuna.
- mempersiapkan 500 ml of santan.
- mempersiapkan of Bumbu yg dihaluskan.
- sekarang 5 biji of cabe merah.
- mempersiapkan 1 potong of kunyit.
- kamu membutuhkan 1 potong of jahe.
- sekarang 3 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 5 biji of bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 butir of kemiri.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- kamu membutuhkan of Bumbu cemplung.
- kamu membutuhkan 1 batang of sereh.
- kamu membutuhkan 1 potong of lengkuas.
- mempersiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- mempersiapkan of Bumbu kering.
- kamu membutuhkan 1 bungkus of bumbu kaldu.
- sekarang 1/2 sdt of gula pasir.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam.
Rendang Tuna selangkah demi selangkah
- Cuci bersih daging ikan lalu kucuri air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampe wangi.
- Lalu masukkan daging ikannya aduk rata.
- Setelah tercampur tambahkan santannya..biarkan sampe mendidih..dan tambahkan bumbu cemplung dan bumbu kering..aduk dan biarkan sampe Asad santannya..cek rasa..selesai..masak daging tuna ini lebih cepat dari pada masak daging sapi...
- Sajikan dengan nasi hangat.