Mangut Iwak Pe.
Kamu bisa punya Mangut Iwak Pe menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Mangut Iwak Pe
- kamu membutuhkan of Iwak Pe.
- mempersiapkan of Tahu goreng.
- sekarang of Tempe.
- mempersiapkan 1 ruas of lengkuas.
- mempersiapkan 1 ruas of daun serei.
- kamu membutuhkan 1 of daun sala.
- kamu membutuhkan 5 of daun jeruk.
- sekarang of Lombok rawit kecil utuh.
- mempersiapkan 1 of wadah santan instan.
- kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
- kamu membutuhkan selera of Garam sesui.
- mempersiapkan 3 of Bawang putih.
- mempersiapkan 5 of Bawang merah.
- mempersiapkan 3 of Kemiri.
- kamu membutuhkan of Ketumbar.
- mempersiapkan of Lada.
- sekarang of Lombok merah besar.
- mempersiapkan of Kunyit.
Mangut Iwak Pe selangkah demi selangkah
- Cuci Ikan Pe.
- Tumis bumbu, daun serei, lengkuas, daun salam, dajn jeruk.
- Masukka tahu, tempe serta ikan pe.
- Aduk aduk lalu mmsukkan santan.
- Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa, masukkan lombok rawit utuh.
- Setelaj mendidih siap untuk disajikan.