Recipe: Delicious Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Kamu bisa punya Ayam Taliwang menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Taliwang

1. mempersiapkan 1 kg of Ayam Bagian Paha, potong sesuai selera.
2. sekarang 2 btg of Serai, memarkan.
3. mempersiapkan 4 lembar of Daun Jeruk.
4. kamu membutuhkan 2 lembar of Daun Salam.
5. kamu membutuhkan 1 buah of Gula Merah, sisir.
6. sekarang 2 sdm of Kecap Manis.
7. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
8. mempersiapkan secukupnya of Royco Sapi.
9. sekarang 400 ml of Air.
10. sekarang secukupnya of Minyak.
11. mempersiapkan of Bumbu Halus.
12. sekarang 10 siung of Bawang Merah.
13. kamu membutuhkan 5 siung of Bawang Putih.
14. sekarang 25 buah of Cabai Rawit.
15. kamu membutuhkan 15 buah of Cabai Merah Keriting.
16. mempersiapkan 1 bks kecil of Terasi Udang.
17. mempersiapkan 2 ruas kecil of Kencur.

Ayam Taliwang instruksi

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2. Kemudian tambahkan gula merah dan bumbui garam dan royco.
3. Tambahkan air, beri kecap manis.
4. Masukkan ayam dan ungkep hingga ayam matang.
5. Setelah ayam matang, tiriskan kemudian bakar menggunakan teflon, olesi dengan sisa bumbu ungkep tadi, ulangi oles beberapa kali, siap dihidangkan dengan nasi hangat dan plecing kangkung 😁.