How to Prepare Yummy Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang.

You can have Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

1. Prepare 250 gram of daging sapi.
2. Prepare 1 bungkus of santan kara 65ml.
3. You need 500 ml of air.
4. Prepare 1 sdt of garam.
5. Prepare 1 sdt of gula pasir.
6. Prepare Secukupnya of royco.
7. Prepare 4 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
8. You need of Bumbu Halus:.
9. Prepare 5 butir of bawang merah.
10. Prepare 3 siung of bawang putih.
11. Prepare 1,5 cm of ruas kunyit.
12. Prepare 1 cm of jahe.
13. Prepare 1/2 sdt of ketumbar butir.
14. It's 4 buah of cabe merah besar.
15. It's Sedikit of Pala.
16. You need of Bumbu Rempah.
17. It's 1 batang of sereh, geprek.
18. It's 1 ruas of lengkuas, geprek.
19. Prepare 1 lembar of daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai).
20. It's 2 lembar of daun jeruk.
21. Prepare 1 batang of kayu manis.
22. You need 1 butir of kapulaga.
23. Prepare 1 buah of bunga lawang.
24. Prepare 1/2 buah of asam kandis.

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang step by step

1. Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk..
2. Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis.
3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..
4. Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa..