Recipe: Perfect Rendang Jengkol Simple

Rendang Jengkol Simple.

Kamu bisa memasak Rendang Jengkol Simple menggunakan 23 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Rendang Jengkol Simple

1. sekarang 1 kg of jengkol rebus.
2. kamu membutuhkan 1 sdm of garam (selera).
3. mempersiapkan 1 sdm of gula pasir (selera).
4. kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
5. sekarang 1/2 sdt of lada bubuk.
6. mempersiapkan 200 ml of santan instan.
7. sekarang 1800-2000 ml of air.
8. sekarang of Bumbu cemplungan:.
9. kamu membutuhkan 4 lbr of daun salam.
10. kamu membutuhkan 1 btg of serai memarkan.
11. sekarang 2 lbr of daun jeruk (skip).
12. sekarang 4 cm of kayu manis.
13. kamu membutuhkan 3 bh of bunga peka.
14. mempersiapkan 5 bh of cengkeh.
15. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
16. sekarang 8 bh of cabai merah keriting.
17. sekarang 5 bh of kemiri.
18. kamu membutuhkan 5 bh of bawang merah.
19. sekarang 4 siung of bawang putih.
20. kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
21. mempersiapkan 2 cm of kunyit.
22. sekarang 6 bh of kapulaga.
23. kamu membutuhkan 1 sdt of adas manis.

Rendang Jengkol Simple selangkah demi selangkah

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu cemplung, ketumbar dan lada bubuk hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan aduk rata masukkan air, biarkan mendidih. Kecilkan api kompor agar jengkol matang menyerap bumbu secara perlahan..
3. Masukkan santan instant, aduk rata tambahkan garam dan gula pasir. Sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Proses ini agak lama karena dengan api kompor kecil mom agar meresap bumbu rendang jengkolnya..
4. Koreksi rasa dan angkat segera disajikan mom simple ya..