How to Make Perfect Gulai Jepang (Labu Siam)

Gulai Jepang (Labu Siam).

You can have Gulai Jepang (Labu Siam) using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai Jepang (Labu Siam)

1. It's 2 of Jepang (labu siam).
2. It's 500 ml of Santan.
3. It's 150 ml of air.
4. You need 3 of daun salam.
5. Prepare 1 batang of sereh(geprek).
6. You need 1 ruas of lengkuas(geprek).
7. You need of Garam.
8. Prepare 1/2 sdm of royco sapi.
9. You need 1/2 sdm of lada.
10. You need of Micin(Tergantung selera).
11. You need of Bumbu Halus.
12. It's 5 of bawang putih.
13. You need 10 of bawang merah.
14. You need 10 of cabe merah keriting.
15. Prepare 5 of cabe rawit merah.
16. It's 1 ruas of kunyit.
17. You need 1/2 sdm of ketumbar.
18. It's 1/2 sdm of kemiri.

Gulai Jepang (Labu Siam) step by step

1. Tumis smua bahan halus sampai harum...Masukan daun salam,sereh,lengkuas.
2. Lalu masukan Santan sdikit demi sdikit smbil diaduk dan masukan air.
3. Jika sdh mendidih masukan Jepang nya,,Aduk² Trus agar Santan tdk Pecah.dgn api Sedang.
4. Masukan garam,royco sapi,Lada,dan micin (Koreksi Rasa).aduk Trus smpai Santan nya Menyatu dan tdk ada buih²santan itu tanda sdh Matangg dan jg koreksi si jepang sdh Lembek atau msh Keras....
5. Taraaa Gulai Jepang Siap di HidangKan...Simple dan Ekonomis kannn🤭😁 untuk buat Gulai jepang...Tp bs juga ditambahin Tempe/Tahu atau apa Tergantung selera bunda²👍.