Easiest Way to Cook Tasty Woku Baby Cumi

Woku Baby Cumi.

Kamu bisa punya Woku Baby Cumi menggunakan 23 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Woku Baby Cumi

1. kamu membutuhkan 1/2 kg of Baby Cumi.
2. mempersiapkan 1 1/2 Ikat of Kemangi.
3. kamu membutuhkan 1 of Tomat ukuran sedang.
4. kamu membutuhkan 1 1/2 of Jeruk nipis (1 untuk melumuri cumi agar tidak bau amis, 1/2untuk perasan di masakan).
5. sekarang of bumbu.
6. kamu membutuhkan 2 Ruas of lengkuas (geprek).
7. kamu membutuhkan 2 Ruas of jahe (geprek).
8. sekarang 2 Lembar of daun jeruk (sobek).
9. sekarang 1 Lembar of daun salam (sobek).
10. mempersiapkan 1 Batang of sereh (geprek).
11. mempersiapkan of Garam.
12. mempersiapkan of Gula.
13. mempersiapkan of Penyedap rasa jamur.
14. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
15. sekarang of bumbu halus.
16. sekarang 8 of Bawang Merah.
17. kamu membutuhkan 4 of Bawang Putih.
18. kamu membutuhkan 2 Ruas of Kunyit.
19. kamu membutuhkan 2 of Cabe Keriting.
20. sekarang 16 of Cabe Rawit merah / Sesuai selera.
21. kamu membutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar.
22. sekarang 1 sdt of Kemiri.
23. sekarang 1/2 sdt of Jinten.

Woku Baby Cumi selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih cumi. Potong sesuai selera, lumuri jeruk nipis dan diamkan 15-20 menit.
2. Ulek/blender bumbu halus, geprek bahan yg harus di geprek.
3. Panaskan minyak, masukan bumbu dan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum.
4. Jika sudah harum masukan tomat, kemangi, air dan cumi tambahkan gula, garam, kaldu jamur masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
5. Perlu diperhatikan waktu untuk memasak cumi agar tidak alot.