Recipe: Yummy Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa punya Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Opor Ayam

1. sekarang 1 kg of daging ayam.
2. sekarang 3 lembar of Daun salam.
3. sekarang 5 lembar of Daun jeruk.
4. sekarang 1 batang of Seray, memarkan.
5. sekarang 1 liter of air.
6. kamu membutuhkan 500 ml of santan kental.
7. sekarang 3 sdm of gula merah serut.
8. sekarang Secukup of nya garam.
9. kamu membutuhkan Secukup of nya penyedap.
10. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
11. kamu membutuhkan 5 of Kemiri.
12. kamu membutuhkan 8 siung of Bawang merah.
13. sekarang 5 siung of Bawang putih.
14. kamu membutuhkan 1 sdt of Jintan.
15. sekarang 1 ruas jari of Kunyit.
16. mempersiapkan 1 ruas jari of Jahe.
17. kamu membutuhkan 2 ruas jari of Lengkuas.

Opor Ayam selangkah demi selangkah

1. Rebus daging ayam dengan api besar hingga mendidih. Lalu buang air nya..
2. Rebus kembali daging ayam dg secukup nya air. Hingga setengah matang..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan seray,daun salam,daun jeruk. Tuang dalam rebusan daging ayam tadi..
4. Beri gula,garam,penyedap. Tuang air santan. Aduk rata dan cicipi hingga rasa pas..
5. Tunggu hingga kuah sedikit susut. Beri taburan bawang merah goreng. Siap disajikan.