Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur. Resep dan cara membuat Rawon Khas Jawa Timur untuk resep dan cara nya ada di video ya bunda. terima kasih. Di video kali ini saya akan berbagi resep lengkap cara membuat rawon daging sapi khas Lamongan, jawa timur indonesia. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
PagesBusinessesFood & BeverageResep MasakanVideosResep dan cara membuat Rawon Sapi. Masak dengan api sedang agak kecil sambil diaduk hingga daging menyerap air dan daging menjadi empuk. Tambahkan irisan tomat, sedikit irisan daun bawang, aduk. Kamu bisa memasak Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur menggunakan 19 bahan dan 9 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur
- mempersiapkan 250 gram of daging sapi.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- sekarang 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- mempersiapkan 3 buah of keluwak (ambil bagian dalamnya ya).
- sekarang 1 batang of sereh yang sudah digeprek.
- mempersiapkan 1 ruas of lengkuas (uk. 2 cm) yang sudah di geprek.
- kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- sekarang 1 1/2 sdt of garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan secukupnya of Air.
- mempersiapkan 1 batang of Daun bawang.
- kamu membutuhkan of Bahan pelengkap.
- mempersiapkan 2 butir of telur asin.
- mempersiapkan secukupnya of rebusan Tauge.
- sekarang of Sambal.
- sekarang of Jeruk nipis.
Rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Isi buah yang direbus terlebih dahulu ini dicampurkan dengan kuah kaldu sapi yang juga dipakai untuk memasak. Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah sebelah timur yakni daerah Surakarta.
Rawon daging sapi 👍👩🍳 khas jawa timur instruksi
- Potong daging sapi seukuran dadu, cuci hingga bersih..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, keluwek).
- Iris bawang merah dan daun bawang (sudah dicuci ya bunda). Tumis bawang merah hingga warna kuning keemasan, angkat dan pindahkan bawang goreng tersebut..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum. Tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas (semuanya sudah dicuci ya bunda). Aduk hingga rata..
- Masukan daging sapi, aduk hingga rata. Tambahkan air..
- Masukan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Cek rasa..
- Masak hingga 15-20 menit agar daging empuk (kalau air nya susut, tambahkan air lagi). Masukan daun bawang, aduk hingga rata (tidak usah lama lama ya bunda, agar daun bawangnya tidak layu).
- Angkat dan pindahkan rawon ke magkok atau piring. Taburkan bawang goreng.
- Sajikan rawon dengan rebusan tauge, telur asin, sambal.) Dan jeruk nipis. Maknyuuus... selamat mencoba bunda. Happy cooking 👩🍳👩🍳.
Rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Rawon merupakan hidangan berkuah seperti sup yang berisi potongan lembut daging serta aroma. Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak. Untuk selanjutnya anda pun akan dapat menikmati hidangan rawon khas Jawa Timur ini bersama dengan pelengkap yang sudah Related Posts. Resep & Cara Membuat Rawon Dengkul Sapi Gurih Lengkap dengan Bumbu..