Ayam Sisit Khas Bali.
Kamu bisa punya Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 16 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Ayam Sisit Khas Bali
- sekarang of dada ayam.
- kamu membutuhkan of jahe.
- sekarang of serai, memarkan.
- kamu membutuhkan of daun jeruk, sobek sobek.
- sekarang of jeruk nipis, buang bijinya.
- kamu membutuhkan of Kaldu sisa merebus ayam.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of gula pasir.
- kamu membutuhkan of penyedap rasa.
- kamu membutuhkan of Bumbu yang di haluskan.
- sekarang of bawang merah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- mempersiapkan of cabe rawit merah (sesuaikan).
- sekarang of cabe merah keriting (sesuaikan).
- kamu membutuhkan of terasi.
- kamu membutuhkan of gula merah.
Ayam Sisit Khas Bali instruksi
- Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus bersama jahe hingga air surut lalu di suwir suwir..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika dirasa sudah wangi masukkan serai dan daun jeruk..
- Masukkan ayam yang sudah di suwir, aduk rata beri sisa kaldu merebus ayam..
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu masukkan potongan jeruk nipis..
- Cek rasa, aduk lagi sampai kuah menyusut. Dan ayam sisit siap dihidangkan.