Easiest Way to Prepare Delicious Salmon Enoki Roll

Salmon Enoki Roll.

You can have Salmon Enoki Roll using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salmon Enoki Roll

1. Prepare 250 gr of salmon fillet.
2. You need 1/2 bungkus of jamur enoki.
3. It's 2 sdm of olive oil.
4. You need of Bumbu marinade.
5. Prepare 3 sdm of Kikkoman saos manis masak khas jepang / mirin (halal).
6. You need 1 sdm of kecap asin khas jepang (halal).
7. You need 1 sdm of madu.
8. It's 1 cm of jahe diiris halus.
9. Prepare 1 siung of bawang putih diiris.
10. It's 1 siung of bawang merah diiris.
11. It's 3 sdm of air mineral.

Salmon Enoki Roll step by step

1. Jika daging salmon fillet masih ada kulitnya, pisahkan. Iris tipis fillet salmon agar bisa dibuat untuk menggulung. Gunakan pisau yang sangat tajam. Bagi rata 1/2 bungkus jamur enoki. Gulung jamur enoki dalam tiap irisan tipis fillet salmon..
2. Marinade gulungan fillet salmon dan jamur dalam bumbu marinade selama kurang lebih 15 menit di dalam kulkas..
3. Panaskan wajan anti lengket. Masukkan olive oil. Masukkan perlahan-lahan gulungan fillet salmon dan jamur, susun dengan merata di atas wajan. Masak hingga kedua sisi matang (dibalik kedua sisinya). Tuang sisa bumbu marinasi (air rendaman) tanpa irisan bumbu..
4. Tumis selama 2-3 menit agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan..