Easiest Way to Prepare Appetizing Sayur Lethok khas Ngawi

Sayur Lethok khas Ngawi.

Kamu bisa punya Sayur Lethok khas Ngawi menggunakan 15 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Sayur Lethok khas Ngawi

1. sekarang of Tempe 3 papan pj 15 cm yg sdh medem / tempe 1/2 busuk.
2. sekarang 5 buah of Tahu putih yg tlah digoreng.
3. kamu membutuhkan of Santan dr 1/2 kelapa utk airnya menyesuaikan selera.
4. mempersiapkan of Bahan yg dihaluskan :.
5. sekarang 1/2 sdt of ketumbar.
6. mempersiapkan 5 of bawang putih.
7. sekarang 4 of bawang merah.
8. mempersiapkan 7 bh of Cabe keriting.
9. sekarang of Cabe rawit 5bh klo suka pedas bs ditambah.
10. sekarang 1 ruas of kencur.
11. sekarang secukupnya of Garam.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Gula.
13. mempersiapkan 5 lbr of daun jeruk.
14. sekarang 3 lbr of daun salam.
15. kamu membutuhkan 1 cm of lengkuas digeprek.

Sayur Lethok khas Ngawi selangkah demi selangkah

1. Siapkan panci dan rebus air hibgga mendidih. Masukkan tempe medem yg telah dipotong mjd 3 bagian. Setelah empuk tempe dikeluarkan ditumbuk kasar dicobek lalu masukkan lg dlm panci. Selanjutnya tahu goreng dimasukkan..
2. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan menyusul daun jeruk, daun salam dan lengkuas..
3. Setelah itu masukkan santan. Utk air santan menyesuaikan selera. Krn klo aq suka agak encer..
4. Masukkan garam dan gula. Setelah itu koreksi rasa. Setelah masak angkat dan siap disajikan.
5. Untuk merebus tempe apabila mau pake air kaldu jg bisa. Kaldu dari daging sapi atau ayam..
6. Selamat mencoba......