Ayam Sisit Khas Bali.
Kamu bisa punya Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Ayam Sisit Khas Bali
- mempersiapkan of dada ayam.
- kamu membutuhkan of sereh, geprek.
- kamu membutuhkan of daun salam.
- mempersiapkan of air.
- mempersiapkan of minyak goreng.
- mempersiapkan of garam.
- mempersiapkan of kaldu bubuk.
- sekarang of gula pasir.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- sekarang of bawang putih.
- kamu membutuhkan of kencur.
- mempersiapkan of kunyit bakar.
- sekarang of cabai merah.
- mempersiapkan of cabai rawit.
- mempersiapkan of terasi bakar.
Ayam Sisit Khas Bali selangkah demi selangkah
- Rebus ayam hingga empuk lalu suwir-suwir..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukkan ayam suwir, tuang air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit kering. Tes rasa..