Telur puyu cit khas Banyuwangi ala bu weni. Demikian resep telur cit khas banyuwangi, semoga berguna bagi anda. Oleh-oleh Khas Kabupaten Banyuwangi - Jalan-Jalan ke Banyuwangi memang banyak hal yang menarik untuk dilihat. Anda bisa mengunjungi tempat-tempat wisata yang masih alami, menyaksikan event-event budaya, kesenian dan menikmati berbagai sajian kuliner khasnya.

Dinginkan dan tusuk dengan tusukan sate. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Ini resep donat yg paling mudah dibentuk slm saya buat donat seumur Cuma sayangnya saya belum pandai pakai rolling pin , alhasil ga bisa rata tebel tipisnya hihihihi tp soal rasa enyak enyak enyak #peyuk tium bu Fat makasih. Kamu bisa memasak Telur puyu cit khas Banyuwangi ala bu weni menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Telur puyu cit khas Banyuwangi ala bu weni

sekarang 1 kg of telur puyu.
kamu membutuhkan 8 siung of bawang merah.
sekarang 6 siung of bawang putih.
sekarang 10 buah of cabe merah pedas.
kamu membutuhkan 20 buah of cabe merah besar.
sekarang 1 ruas of jahe.
mempersiapkan 1 ruas of lengkuas.
mempersiapkan 1 ruas of kunyit.
kamu membutuhkan 5 buah of kemiri sangrai.
sekarang 2 1/2 sdm of petis udang.
mempersiapkan secukupnya of Kecap.
kamu membutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
mempersiapkan 2 batang of serai geprek.
mempersiapkan secukupnya of Merica.
mempersiapkan secukupnya of Gula.
sekarang secukupnya of Garam.
kamu membutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
sekarang secukupnya of Cuka.

Telur sudah menjadi bahan makanan yang fundamental dan wajib ada di dapur. Selain harganya murah dan kaya protein, telur gampang banget dikreasikan jadi berbagai makanan. Saat bulan puasa seperti ini, kita pasti butuh makanan yang cepat diolah. Nama makanan khas Banyuwangi yang unik ini terbuat dari tanaman mirip laos yang tumbuh berkelompok dan tingginya mencapai satu meter dengan daun yang lebar.

Telur puyu cit khas Banyuwangi ala bu weni selangkah demi selangkah

Bersihkan telur puyu, kemudian rebus sampai matang, lalu kupas kulitnya / cangkangnya..
Rebus air yg dicampuri kecap dan cuka secukupnya. Pastikan semua telur terendam air kecap. Semakin pekat semakin baik, supaya warna telur berubah menjadi hitam sampai ke dlm, cukanya sedikit aja yaa, cuma utk membuat tekstur putih telur sedikit mengeras aja. Masak hingga mencapai warna telur yg diinginkan, biasanya sampai air menyusut..
Haluskan bumbu² ; bawang merah, bawang putih, cabe merah pedas, cabe merah besar, lengkuas, jahe, kemiri dan kunyit. Aku pakai blender biar cepet..
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu, masukkan juga batang serai, daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa,dan petis, tambahkan air dan kecap secukupnya..
Masukkan telur puyu yg sdh direbus di awal td, sambil dibolak balik sesekali spy tidak gosong. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental, angkat, sajikan dech....

Selanjutnya ada makanan khas Banyuwangi rujak soto. Kuliner unik ini merupakan paduan dari dua masakan, yaitu soto yang. Oleh-oleh khas Surabaya - Surabaya memang tak ada habisnya untuk dibahas. Bagi pecinta pedas, sambal udang Bu Rudy ini menjadi oleh-oleh yang wajib Anda bawa dari Surabaya. Nama menunya juga sangat unik, misalnya Bu Risma (bolu rasa istimewa telur asin) dan Cak Adam (cake abon.