How to Cook Delicious Ayam Krengsengan Khas Surabaya

Ayam Krengsengan Khas Surabaya.

Kamu bisa punya Ayam Krengsengan Khas Surabaya menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam Krengsengan Khas Surabaya

1. mempersiapkan of ayam.
2. mempersiapkan of sereh.
3. kamu membutuhkan of daun jeruk.
4. kamu membutuhkan of daun salam.
5. sekarang of laos.
6. kamu membutuhkan of jahe.
7. kamu membutuhkan of petis.
8. kamu membutuhkan of kecap.
9. sekarang of air.
10. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
11. mempersiapkan of cabe merah.
12. mempersiapkan of bawang merah.
13. sekarang of bawang putih.
14. mempersiapkan of buayh kemiri.
15. sekarang of ketumbar.
16. kamu membutuhkan of lada.
17. kamu membutuhkan of Garam.
18. kamu membutuhkan of Gula.
19. kamu membutuhkan of Minyak goreng buat menumis.

Ayam Krengsengan Khas Surabaya instruksi

1. Haluskan bumbu dan kemudian tumis hingga harum dan wangi.
2. Masukkan ayam kemudian tambahkan air, daun salam, daun jeruk, laos dan jahe aduk rata.
3. Setelah mendidih tambahkan petis, kecap, garam, dan gula aduk hingga rata dan tunggu mendidih test rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut serta ayam empuk.
4. Kemudian tambahkan cabe dan aduk sebentar hingga cabe agak layu angkat dan sajikan dengan nasi hangat hmm yummy.