Gado-gado Siram khas Surabaya. Menu masakan sehat yang terdiri dari sayur-sayuran rebus yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan lezat ini patut Sahabat simpan resepnya. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!.
Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran. Rebus wortel dan kacang panjang yg telah diiris sesuai selera. Kamu bisa punya Gado-gado Siram khas Surabaya menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Gado-gado Siram khas Surabaya
- mempersiapkan of Bumbu kacang :.
- kamu membutuhkan of kacang tanah (me: 150 gr kacang tanah+50 gr kacang mede).
- sekarang of bawang putih.
- sekarang of cabe merah keriting.
- sekarang of kecil gula merah (me: skip).
- mempersiapkan of santan kara 65ml.
- sekarang of tepung beras/ 1 buah kentang ukuran sedang>kukus (me:skip).
- mempersiapkan of air (bs ditambah kalo kurang encer).
- sekarang of Bahan isi :.
- mempersiapkan of Tahu > garami > goreng.
- mempersiapkan of telur ayam rebus.
- sekarang of Kol/kubis kukus.
- sekarang of Taoge kukus.
- kamu membutuhkan of Tomat potong kotak.
- sekarang of Timun iris tipis.
- kamu membutuhkan of Lontong beras.
- kamu membutuhkan of Kerupuk udang kecil.
- sekarang of Emping.
- mempersiapkan of Sambal (10 rawit+1 baput>rebus>ulek+sedikit air).
Tata sayuran, lontong, tahu tempe, dan telur dalam piring. Siram kuah kacang, tabur bawang merah goreng dan. Bahan bahan yang dibutuhkan Cabe dan bawang Gula merah Kacang Tahu dan tempe Wortel Timun Kentang Langkah langkah Potong timun, tahu, tempe, kentang menjadi. Makanan khas surabaya nya Gado Gado Siram Surabaya Pecel Surabaya Tanpa vitcin dan pemanis buatan.
Gado-gado Siram khas Surabaya selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan. Goreng cabe merah dan bawang putih setengah matang. Goreng kacang tanah, jangan sampai gosong ya. Maaf, kacang mede gak kefoto 🙏🏼.
- Blender cabe merah, bawang putih, kacang tanah, mede, kentang kukus (kalo pakai) dan 200ml air sampai halus. Tuang ke wajan, masukkan sisa air lalu masak dg api sedang. Masak sampai sedikit meletup. Koreksi rasa dg menambahkan garam dan gula. Kecilkan api sambil terus diaduk agar tidak lengket di wajan..
- Tambahkan santan, aduk rata. (Silakan tambah air kalo di rasa kurang encer ya. Karena nanti akan diberi tepung beras maka akan semakin kental bumbu kacangnya). Masak sampai meletup, tambahkan tepung beras yg sudah dicairkan dg sedikit air. Masak lg sampai mendidih. Matikan api..
- Untuk penyajian : susun di piring, lontong, kol, taoge, timun, tomat, tahu dipotong2, telur, siram bumbu kacang diatasnya. Taburi bawang goreng, beri kerupuk udang, emping dan sambal. Siap dinikmati..
Makanan khas surabaya Gado Gado Siram Surabaya. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI Kalau sudah penasaran dengan perbedaan dan rasanya, yuk segera menuju dapur untuk memasak! Ingin coba resep khas Jawa Timur lainnya?