Susu Kedelai.
You can cook Susu Kedelai using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Susu Kedelai
- Prepare 300 gr of kedelai.
- You need 180 gr of gula pasir.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- Prepare 3 liter of air.
Susu Kedelai instructions
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih kedelai, rendam selama kurang lebih 8 jam, lalu cuci bersih lagi dan tiriskan.
- Masak air hingga mendidih, secukupnya aja asal kedelai bisa terendam semua, lalu masukkan kedelai, aduk aduk sebentar kira kira 3-4 menit, angkat dan tiriskan.
- Haluskan kedelai dengan Chopper atau blender sedikit demi sedikit (dengan sebagian air dari 3ltr tersebut) sampai habis.
- Saring kedelai.
- Masak sari/air kedelai, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk aduk, setelah mendidih angkat. Pastikan mendidih ya biar ga sakit perut/ kembung..
- Susu kedelai siap disajikan hangat atau bisa ditaruh di kulkas dulu untuk disajikan dingin, hmmm syeger 😋.