Kare Kepiting Khas Jawa Timur.
Kamu bisa memasak Kare Kepiting Khas Jawa Timur menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Kare Kepiting Khas Jawa Timur
- mempersiapkan of kepiting.
- sekarang of daun salam.
- sekarang of daun jeruk.
- mempersiapkan of daun bawang.
- kamu membutuhkan of serai.
- mempersiapkan of santan kara.
- kamu membutuhkan of air.
- kamu membutuhkan of Haluskan.
- sekarang of bawang putih.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- sekarang of cabe merah besar.
- sekarang of cabe rawit.
- kamu membutuhkan of kunyit.
- kamu membutuhkan of jahe.
- kamu membutuhkan of kemiri.
- kamu membutuhkan of ketimbar.
- mempersiapkan of jinten.
Kare Kepiting Khas Jawa Timur selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan sebagai berikut.
- Siapkan wajan berisi air mendidih. Masuk kan kepiting yang masih hidup ke wajan kira kira 2 menit. Setelah kepiting mati dan berubah warna segera angkat..
- Bersihkan kepiting dengan menggunakan sikat agar lumpur yang masih menempel hilang. Bilas dengan air bersih..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi..
- Masukkan air setelah mendidih lalu santan, gula dan garam. Icipi hingga pas sesuai selera. Lalu masuk kan kepiting. Taburi dengan daun bawang yang sudah dipotong.