How to Prepare Tasty Balado Tenggiri

Balado Tenggiri.

You can cook Balado Tenggiri using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Balado Tenggiri

1. It's 1 kg of ikan tenggiri.
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. It's of Garam.
4. It's of Gula.
5. It's of Minyak goreng.
6. It's of Bahan sambal:.
7. You need 200 gr of cabe merah.
8. It's 8 siung of bawang merah.
9. Prepare 3 siung of bawang putih.
10. Prepare 1 buah of tomat merah.

Balado Tenggiri step by step

1. Bersihkan ikan, potong sesuai keinginan. Cuci ikan sampai bersih, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan bebererapa menit..
2. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
3. Uleg cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu sambal hingga harum tambahkan garam dan gula. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
5. Masukkan ikan kecilkan api aduk sampai tercampur rata...siap dan sajikan.