Recipe: Tasty Tahu Petis Khas Surabaya

Tahu Petis Khas Surabaya.

Kamu bisa punya Tahu Petis Khas Surabaya menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Tahu Petis Khas Surabaya

1. kamu membutuhkan of tahu.
2. sekarang of bawang putih.
3. mempersiapkan of garam.
4. kamu membutuhkan of air.
5. mempersiapkan of Bumbu Petis.
6. kamu membutuhkan of bawang merah.
7. kamu membutuhkan of bawang putih.
8. sekarang of cabe rawit.
9. mempersiapkan of petis udang.
10. sekarang of air asam jawa.
11. mempersiapkan of tepung terigu dan maizena (dicampur, me: skip).
12. sekarang of air.
13. mempersiapkan of minyak untuk menggoreng.
14. sekarang of garam.

Tahu Petis Khas Surabaya selangkah demi selangkah

1. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu haluskan..
2. Taruh bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan petis, air, air asam jawa dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan. Biarkan dingin hingga mengental..
3. Tahu goreng: haluskan bawang putih, beri sedikit air dan garam untuk merendam tahu yang sudah dipotong..
4. Panaskan minyak, goreng tahu pada minyak panas hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
5. Belah tahu bagian tengahnya (jangan sampai putus), isi dengan petis. Ulangi hingga tahu habis..
6. Sajikan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.