Tahu Telor (Khas Malang).
Kamu bisa punya Tahu Telor (Khas Malang) menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Tahu Telor (Khas Malang)
- mempersiapkan of 🍳Dadar tahu telor:.
- kamu membutuhkan of tahu potong2.
- mempersiapkan of telur.
- kamu membutuhkan of Daun bawang.
- kamu membutuhkan of 🍳Sambal kacang: (goreng terlebih dahulu).
- kamu membutuhkan of kacang tanah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- sekarang of cabe keriting.
- mempersiapkan of cabe rawit (selera).
- mempersiapkan of Gula merah.
- kamu membutuhkan of Garam.
- sekarang of Air asam jawa.
- kamu membutuhkan of 🍳Pelengkap:.
- sekarang of Toge.
- mempersiapkan of Kerupuk.
Tahu Telor (Khas Malang) selangkah demi selangkah
- Dadar tahu telor: Goreng tahu setengah matang. Lalu masukan ke dalam kocokan telor. Beri daun bawang, garam, kaldu jamur dan merica. Lalu goreng di buat mirip dadar telor (saya di buat 3 porsi).
- Siapkan sambal kacang yang di goreng terlebih dahulu: (bawang putih, kacang tanah, cabe keriting, cabe rawit, gula merah, garam). Setelah halus tambahkan air asam jawa. Icip2 kalo kurang manis bisa di tambah gula pasir/ kecap..
- Tata dalam piring dadar tahu telor, tauge (saya siram air panas terlebih dahulu), disiram kuah sambal kacang, beri kerupuk dan taburan bawang goreng..