How to Prepare Delicious Rawon Sapi khas Jawa Timur

Rawon Sapi khas Jawa Timur.

Kamu bisa memasak Rawon Sapi khas Jawa Timur menggunakan 19 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Rawon Sapi khas Jawa Timur

1. kamu membutuhkan of daging sandung lamur.
2. kamu membutuhkan of daun jeruk purut segar.
3. sekarang of air asam jawa.
4. kamu membutuhkan of penyedap rasa sapi (saya skip).
5. kamu membutuhkan of minyak goreng untuk menumis.
6. kamu membutuhkan of dengkul sapi.
7. kamu membutuhkan of serai, memarkan.
8. kamu membutuhkan of lengkuas, memarkan.
9. kamu membutuhkan of daun bawang, iris miring seukuran 1 cm.
10. sekarang of air.
11. kamu membutuhkan of Bumbu Halus :.
12. sekarang of bawang putih.
13. sekarang of bawang merah.
14. mempersiapkan of keluak, geprek dan rendam isinya dengan air panas.
15. sekarang of kunyit, bakar.
16. mempersiapkan of kemiri, sangrai.
17. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
18. sekarang of Telur Asin.
19. mempersiapkan of Kecambah secukupnya direbus.

Rawon Sapi khas Jawa Timur selangkah demi selangkah

1. Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah matang. Potong daging sesuai selera. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk,serai hingga harum dan matang..
3. Masukkan potongan dagingke dalam tumisan bumbu, masak hingga bumbu meresap..
4. Masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu. Masak dengan api kecil hingga daging empuk..
5. Sajikan hangat beserta pelengkap..