How to Cook Yummy Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa punya Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Opor Ayam

1. mempersiapkan of ayam (saya ayam negri).
2. sekarang of santan kental.
3. sekarang of santan encer/air.
4. sekarang of daun salam.
5. sekarang of sereh geprek.
6. kamu membutuhkan of daun jeruk (skip bisa).
7. kamu membutuhkan of garam.
8. sekarang of gula pasir.
9. mempersiapkan of Bumbu halus.
10. kamu membutuhkan of bawang merah.
11. kamu membutuhkan of bawang putih.
12. mempersiapkan of ketumbar sangrai.
13. kamu membutuhkan of lada.
14. mempersiapkan of jinten sangrai.
15. sekarang of bubuk pala.
16. sekarang of kemiri sangrai.
17. sekarang of lengkuas.
18. kamu membutuhkan of jahe.
19. kamu membutuhkan of kunyit bakar.

Opor Ayam instruksi

1. Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak sedikit (saya 2 sdm) lalu masukkan sereh dan salam dan daun jeruk.(jika ada).
2. Setelah bumbu harum, masukkan santan encer atau air, biarkan mendidih..
3. Masukkan ayam dan aduk lalu tuang garam dan gula, biarkan sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
4. Tuang santan kental, aduk,biarkan mendidih, tes rasa, biarkan sampai kuah berkurang, (sesuaikan selera senerapa banyak kuahnya) angkat dan siap disajikan..