Tahu tek khas jawa timur. Joko Fitri kuliner malam tahu tek surabaya khas Jawa Timur murah enak. Joko fitri makan tahu tek. tahu tek khas surabaya yang ada di papar kediri. dekat jembatan papar. Makasih yg udah nyempetin nonton video kita ya guys.
Tahu tek sering di sebut juga tahu tek-tek, atau tahu gunting. Sama seperti tahu campur, menu tahu tek juga dapat Anda temukan di daerah lain. Nama umum untuk tahu tek adalah tahu kupat atau kupat tahu. Kamu bisa punya Tahu tek khas jawa timur menggunakan 15 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Tahu tek khas jawa timur
- sekarang of tahu.
- sekarang of telur.
- mempersiapkan of garam.
- kamu membutuhkan of Bumbu.
- sekarang of bawang putih.
- kamu membutuhkan of kacang tanah.
- sekarang of cabai rawit.
- kamu membutuhkan of garam petis udang kecap manis.
- kamu membutuhkan of air.
- sekarang of Pelengkap.
- mempersiapkan of kubis (dipotong2 kecil).
- kamu membutuhkan of taoge.
- mempersiapkan of daun seledri.
- sekarang of lontong.
- kamu membutuhkan of bawang goreng.
Tahu Tek adalah makanan tradisional yang di dalamnya terdapat tahu goreng dan lontong yang dipotong kecil lalu disiram saus bumbu di atasnya. Selain tahu dan lontongnya, keistimewaan dari Tahu Tek ini juga terletak pada saus petis yang dibuat dengan bumbu khusus, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Hidangan tahu di Jawa Timur pun cukup beragam, mulai dari camilan berbentuk kerupuk dan tahu pong. Hingga makanan yang mengenyangkan seperti Tahu Tek Tek dan Tahu Campur khas.
Tahu tek khas jawa timur selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan.
- Potong kotak tahu lalu campur dg telur yg sudah dikocok lepas kemudian goreng sampai matang kecoklatan angkat sisihkan.
- Rebus sebentar kubis dan taoge angkat sisihkan.
- Bumbu : haluskan kacang tanah garam cabe bawang putih petis udang. Tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan kecap. Untuk bumbu sebaiknya dibuat per porsi saja sesuai selera pedas atau tidaknya..
- Penyajian : tata lontong kemudian gorengan telur dan tahu lalu tambahkan kubis taoge sledri..
- Kemudian siram atasnya dengan bumbunya lalu taburi dg bawang goreng dan sedikit kecap manis.
Didominasi oleh tahu goreng, ditemani telur, tauge, kentang dan lontong. Rasanya sangat nikmat dalam siraman sambal atau saus petis khas Jawa Timur. Tahu Tek tergolong makanan berat dengan porsi yang lumayan banyak, cocok untuk makan siang dan makan malam. Sajian lezat Tahu Tek dari Jawa Timur yang menggugah selera. Sajian lezat Tahu Tek dari Jawa Timur yang menggugah selera..