Balado ati ayam. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass.
Sangat berbaloi untuk dijadikan sajian keluarga. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. You can cook Balado ati ayam using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Balado ati ayam
- Prepare 5 pasang of ati ampela ayam.
- You need 3 buah of kentang.
- Prepare 8 of bawang merah.
- You need 4 of bawang putih.
- Prepare 1 of tomat.
- Prepare 5 of cabai merah.
- You need 5 of cabai rawit.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Penyedap.
- It's Sedikit of gula pasir (optional).
- Prepare of Minyak goreng.
- You need of Air.
Intip Jessica Iskandar Masak Kentang Balado Ati Ayam, Mau Resepnya? Variasi olahan ayam ala Jepang jadi lebih istimewa dengan gurihnya sambal balado khas Indonesia. Coba resepnya yuk dan nikmati bersama keluarga! Daun Melinjo - Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh - Semur Ayam - Baso Goreng Ayam - Nasi kebuli kambing - Cireng Nasi - Ayam Rica cabe hijau ala Manado - Nasi Uduk Oven simpel rasa.
Balado ati ayam step by step
- Bersihkan ati ampela lalu rebus (tunggu sampe air mendidih baru taro ati ampela) sampe keluar kotoran dan minyak gitu.
- Potong ati (setelah direbus) lalu goreng ati sebentar saja, potong kentang goreng sampai kering (gorengnya yg lama bener2 kering biar ngga gampang basi).
- Blender bawang merah, putih, cabai merah, rawit dan tomat beri 2-3 sendok minyak (bukan air klo air nanti beda rasanya) atau bisa diulek sampe bumbu halus.
- Lalu tumis bubu yg udah dihalusin aduk2 sampe berubah warna (merahnya rada gelap) pas mau numis bisa tambah minyak 2-3 sendok makan.
- Setelah berubah warna tambah air sedikit, garam, penyedap dan gula (optional) koreksi rasa klo sudah ok masukan ati dan kentang aduk2 tunggu sampe bubu meresap.
- Sajikan.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.