15. Lontong Balap #BikinRamadanBerkesan.
Kamu bisa punya 15. Lontong Balap #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari 15. Lontong Balap #BikinRamadanBerkesan
- sekarang of Kecambah (tauge).
- mempersiapkan of Tahu goreng.
- mempersiapkan of Cabai rawit utuh, sisakan ujung batangnya agar terasa pedas.
- sekarang of bawang merah dan bawang putih.
- mempersiapkan of bawang pre.
- sekarang of seledri.
- mempersiapkan of Bumbu pelengkap.
- sekarang of Petis (boleh tidak diisi, karena sudah enak).
- mempersiapkan of Kaldu ayam.
- kamu membutuhkan of garam.
- sekarang of gula.
- sekarang of Merica bubuk.
- sekarang of Topping : bawang goreng.
15. Lontong Balap #BikinRamadanBerkesan selangkah demi selangkah
- Rajang bawang merah, bawang putih dan bawang pre. Lalu beri minyak secukupnya pada wajan.. jgn banyak2 karena nanti memakai kaldu ayam yg sudah mengandung minyak, selain itu agar rasanya menjadi gurih...lalu masukkan bawang putih. Aduk2 lalu masukkan bawang merah dan bawang pre. Aduk sebentar, masukkan kaldu ayam lalu matikan dan pindahkan tumisan ke dalam panci.
- Masukkan tumisan ke dalam panci, lalu beri garam,gula, merica dan masukkan cabai rawit. Cek rasa.
- Terakhir, masukkan kecambah dan tahu yg sudah digoreng serta petis (optional) Aduk2 dan masukkan seledri di bagian penutup agar tidak layu. Angkat segera, karena lontong balap yg enak adalah ketika sayurannya masih crunchy ketika dikunyah.
- Selesai! Bisa disajikan dgn menambah lontong di bawah tumisan sayuran yg sudah dimasak 😊.