Recipe: Perfect Mie Goreng Burung Dara

Mie Goreng Burung Dara.

You can have Mie Goreng Burung Dara using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Goreng Burung Dara

1. You need 1 of mi burung dara pipih.
2. It's of Kekian ayam (resep klik di profil).
3. Prepare 3 butir of bakso sapi.
4. You need 1/2 of wortel.
5. Prepare 1/2 of daun bawang.
6. Prepare 2 lembar of sawi putih (boleh sayur lainnya).
7. Prepare 2 siung of bawang merah.
8. It's 1 siung of bawang putih.
9. You need 3 of cabe merah (tambah kalo suka pedas).
10. You need secukupnya of Garam.
11. It's secukupnya of Gula.
12. You need Secukupnya of lada bubuk.
13. You need secukupnya of Kecap.
14. It's of Kaldu jamur totole (opsional).
15. Prepare of Minyak goreng.

Mie Goreng Burung Dara step by step

1. Rebus air hingga mendidih. Masukan mi (tambahkan minyak 1 sdt, tujuannya agar mi tidak lengket saat di olah nanti). Setelah 80% lunak, angkat & tiriskan..
2. Iris duo bawang, cabe, daun bawang, & sayuran. Bakso & kekian dipotong2 sesuai selera..
3. Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan bakso & kekian juga wortel..
4. Setelah wortel agak lunak, masukan mi, aduk2. Tambahkan garam gula minyak, lada & kecap juga kaldu jamur..
5. Sambil di tes rasa, masukan sawi. Masak sebentar, lalu angkat (sayur baiknya kalo tidak sampai layu&berubah warna).
6. Hidangkan. Dan mi siap disantap buat sarapn / di buat lauk bersama nasi..