Recipe: Delicious Sate Komoh Ampela Ayam

Sate Komoh Ampela Ayam.

Kamu bisa memasak Sate Komoh Ampela Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Sate Komoh Ampela Ayam

1. kamu membutuhkan of ampela ayam,cuci,rebus hingga empuk,potong" sesuai selera.
2. mempersiapkan of santan kental (me : 200 ml).
3. kamu membutuhkan of air.
4. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
5. sekarang of bawang merah.
6. kamu membutuhkan of bawang putih.
7. mempersiapkan of cabai rawit merah.
8. sekarang of cabai merah besar (me : 5 buah cabai merah keriting).
9. kamu membutuhkan of ketumbar (me : 1/2 sdt ketumbar bubuk).
10. kamu membutuhkan of tomat.
11. kamu membutuhkan of Bumbu cemplung :.
12. kamu membutuhkan of daun salam, utuh.
13. kamu membutuhkan of daun jeruk, utuh.
14. sekarang of lengkuas, geprek (me : skip).
15. kamu membutuhkan of jahe, geprek.
16. mempersiapkan of asam.
17. kamu membutuhkan of gula merah (me : gula pasir).
18. sekarang of garam.
19. mempersiapkan of minyak.
20. kamu membutuhkan of Lain-lain.
21. mempersiapkan of sate, cuci bersih.

Sate Komoh Ampela Ayam selangkah demi selangkah

1. Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.
2. Lalu tambahkan santan kental nya... Aduk rata, tambahkan gula, asam, dan garam dan masak kembali hingga bumbu meresap dan menyusut (sambil di aduk ya) angkat dan tunggu sedikit dingin.
3. Kemudian masukkan ampela ayamnya, aduk rata dan tambahkan secukupnya air..aduk rata kembali dan masak hingga bumbu meresap.
4. Kemudian Tusukan potongan ampela ayamnya... Lakukan hingga habis.. Lalu bakar hingga kering/sesuai selera (me : sambil di olesi sisa bumbunya) Setalah itu Angkat dan sajikan 💃 (maafkan bakaran saya yang begitu 🤣🤭🙏).