Sate Komoh Sapi Pasuruan. Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam. Nah bagi anda yang tidak sempat ke Pasuruan untuk mencobanya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah kok. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur.
Tumis hingga harum kemudian masukkan daging sapi, tambahkan sedikit air.
Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh.
Sate Komoh di Pasuruan [image source].
Kamu bisa memasak Sate Komoh Sapi Pasuruan menggunakan 17 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Sate Komoh Sapi Pasuruan
- kamu membutuhkan of daging sapi, potong dadu besar, rendam dgn parutan nanas.
- sekarang of daun salam.
- kamu membutuhkan of lengkuas, geprek.
- mempersiapkan of jawa.
- sekarang of gula merah.
- sekarang of garam.
- mempersiapkan of santan instant ukuran kecil.
- sekarang of air.
- sekarang of Bumbu yang dihaluskan:.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- sekarang of bawang putih.
- sekarang of kemiri.
- mempersiapkan of cabe merah besar (sesuai selera).
- sekarang of kunyit.
- sekarang of jahe.
- kamu membutuhkan of jintan bubuk.
- sekarang of ketumbar bubuk.
Seperti sate pada umumnya, Komoh berbahan dasar daging, ditusuk dan dipanggang. Bedanya hanya pada potongannya yang sangat besar seperti sate buntel. Resep dengan petunjuk video: Salah satu Sate asal Palembang yang cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia ini menggunakan daging sapi sebagai bahan utama. Wisata Kuliner Sate Komoh Rawon Sakinah Kota Pasuruan.
Sate Komoh Sapi Pasuruan instruksi
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan laos hingga wangi. Beri santan kental, gula merah, asam jawa dan masukkan daging sapinya. Aduk rata. Tambahkan air putih. Masak hingga daging empuk dan kuah agak berkurang..
- Ketika kuah tampak berkurang, seasoning dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Angkat, matikan api..
- Ambil tumisan daging tadi, tusuk dengan tusuk sate lalu dipanggang di atas teflon hingga agak kering kedua sisinya..
- Sajikan segera untuk menemani nasi hangat..
Resep Sate Daging Sapi Agar Hasilnya Empuk. Sate Pak Mustofa Warung Desa Rezeki Kota. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.