Tahu Tek2 Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan.
Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan.
Resep di atas sangat cocok bagi siapapun Anda, mulai dari pemula sampai dengan yang sudah mahir memasak.
Kamu bisa memasak Tahu Tek2 Surabaya menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Tahu Tek2 Surabaya
- sekarang of lontong.
- mempersiapkan of tahu goreng.
- kamu membutuhkan of kentang goreng.
- mempersiapkan of tauge pendek.
- sekarang of telur.
- mempersiapkan of krupuk udang.
- kamu membutuhkan of bumbu:.
- mempersiapkan of kacang tanah goreng.
- sekarang of petis udang.
- kamu membutuhkan of bwg pth.
- kamu membutuhkan of cabe rawit merah(sesuai selera pedasnya).
- sekarang of garam dan gula merah.
Ingat ya Tahu Tek Pak Ndut hanya buka pada. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur.
Tahu Tek2 Surabaya selangkah demi selangkah
- Potong2 semua bahan. Tata di atas piring..
- Kocok telur dan dadar telur dgn sdikit garam..
- Haluskan semua bumbu. kemudian tes rasa. Setelah pas siram di atas bahan yg telah dipotong2. Taburi dengan tauge pendek..
- Hidangkan dengan telur dadar dan krupuk udang..
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Cukup bermodalkan tahu dan telur saja, kamu bisa membuat hidangan yang spesial kok. Salah satunya tahu tek khas Surabaya. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya.