How to Cook Appetizing Tahu Tek Tek Surabaya

Tahu Tek Tek Surabaya. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan. Resep di atas sangat cocok bagi siapapun Anda, mulai dari pemula sampai dengan yang sudah mahir memasak.

Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu Tek or loosely translated as Tofu and Bean Sprout Salad with Dark Peanut Sauce is commonly found in Surabaya and its suburban. Kamu bisa memasak Tahu Tek Tek Surabaya menggunakan 12 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Tahu Tek Tek Surabaya

1. kamu membutuhkan of tahu (boleh tahu putih atau kuning).
2. mempersiapkan of tauge panjang/tauge pendek (tergantung selera).
3. mempersiapkan of lontong (bisa diganti nasi).
4. sekarang of kacang tanah.
5. sekarang of bawang putih.
6. sekarang of petis udang super.
7. kamu membutuhkan of cabe kriting (boleh skip).
8. mempersiapkan of cabe rawit merah (sesuai selera).
9. kamu membutuhkan of kecap manis.
10. kamu membutuhkan of garam.
11. sekarang of air putih.
12. sekarang of kerupuk udang (boleh pakai semua kerupuk sesuai selera).

The tahu tek hawkers bring a pushcart on streets and make noises by hitting a spoon on the wok "tek tek tek…" These little noises are a sign to let people in the. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

Tahu Tek Tek Surabaya selangkah demi selangkah

1. Goreng kacang tanah, bawang putih serta cabe kriting (saya terkadang skip cabe kriting, fungsi cabe kriting hanya memperindah warna bumbu).
2. Blender kacang, bawang putih, cabe kriting, serta cabe rawit merah (tidak usah digoreng, jika ingin lebih pedas bisa ditambah), lalu masukkan garam..
3. Masukkan beberapa sendok bumbu kacang yg sudah halus ke dalam wadah mangkok, ambil 1 sdm petis udang, tuang kecap, sedikit air agar mudah diaduk, kemudian aduk hingga rata, icip sesuai selera (bisa tambahkan kecap, petis dll).
4. Setelah di cuci air bersih dan di rendam air garam, goreng tahu, lalu rebus sebentar tauge panjang, jangan lupa goreng juga kerupuk udangnya..
5. Siapkan piring saji, potong2 lontong, ambil tahu goreng dgn garpu lalu potong2 menggunakan gunting hingga bersuara tek tek tek hehehe (itu asal mula tahu tek tek, karena penjualnya memotong tahu dgn cara digunting sehingga guntingnya mengeluarkan suara tek tek dan penjual keliling pun sering mengetuk wajan mereka dgn gunting sehingga bunyi nya khas tukang jualan tahu tek tek)..
6. Tambahkan tauge diatas tahu dan lontong yg sudah dipotong, siramkan bumbu, beri kerupuk dan jangan lupa ditambahkan timun biar segar (saya lupa blm memberi timun pada saat memfoto resep ini, baru ingat saat tengah2 makan hehehe).
7. Itulah tadi tahu tek tek khas dari Surabaya, jangan lupa selalu sesuaikan dengan selera masing2 yaaa takaran resep hanya perkiraan jadi tetap gunakan feeling masing2 yaaa... Selamat menikmatiii....

Tofu is a great source of vegetable protein. We need protein to maintain the vitality of the body. Protein is also beneficial to replace damaged cells and give us energy. What is tofu to do with the destination? Well, tofu is one of the most famous foods.