Easiest Way to Cook Delicious Tahu Telur Khas Surabaya

Tahu Telur Khas Surabaya.

Kamu bisa memasak Tahu Telur Khas Surabaya menggunakan 17 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Tahu Telur Khas Surabaya

1. mempersiapkan of tahu ukuran sedang (potong dadu).
2. mempersiapkan of telur.
3. mempersiapkan of Daun seledri cincang halus.
4. sekarang of toge pendek, rendam dlm air panas.
5. sekarang of Garam.
6. mempersiapkan of Minyak untuk menggoreng.
7. mempersiapkan of Bahan yg uleg:.
8. mempersiapkan of bawang putih goreng.
9. sekarang of cabe rawit (bisa disesuaikan jika ingin pedas).
10. kamu membutuhkan of gula merah.
11. mempersiapkan of kacang tanah goreng.
12. kamu membutuhkan of petis udang.
13. sekarang of Garam.
14. sekarang of Air.
15. mempersiapkan of Pelengkap:.
16. sekarang of Lontong.
17. sekarang of Kerupuk.

Tahu Telur Khas Surabaya instruksi

1. Kocok telur dengan garam, kemudian masukan tahu yg sudah dipotong dadu. Lalu goreng sampai matang..
2. Uleng bawang putih, cabe, garam, gula merah. Jika sudah halus tambahkan kacang, uleg kembali sampai halus dengan ditambah air sedikit-sedikit. Setelah tercampur tambahkan petis. Kemudian uleg sampai rata..
3. Penyajian : tata lontong kemudian beri tahutelur goreng, toge kemudian siram dengan bumbu uleg. Terakhir ditaburi dengan seledri dan bawang goreng. Sajikan ditambah dengan kerupuk..