How to Make Appetizing Jamur Enoki Crispy

Jamur Enoki Crispy.

You can have Jamur Enoki Crispy using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jamur Enoki Crispy

1. Prepare 1 bks of jamur enoki (sy pakai 2 bks).
2. Prepare 1 butir of telur (sy pakai 2 karena jamur nya 2 bks).
3. You need secukupnya of Masako ayam.
4. Prepare 5 sdm of tepung bumbu sasa ( sy pakai 1 bks sasa ukuran sedang.
5. Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
6. It's Secukupnya of minyak goreng.

Jamur Enoki Crispy step by step

1. Siapkan jamur,potong bagian bawahnya Cuci lalu tiriskan, pisahkan helai demi helai atau sesuai selera..
2. Kocok telur dan tambahkan sedikit masako ayam secukupnya saja aduk rata.
3. Campur dalam wadah tepung bumbu dan tepung tapioka aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak, celupkan jamur kedalam telur lalu balurkan ke dalam tepung kering sambil ditekan tekan agak tepung menempel.lalu goreng sampai kening keemasan, setelah matang angkat dan tiriskan.